فر پیتزا برقی دو طبقه اس جی اس SGS مدل PO 9262 DE

فر پیتزا برقی دو طبقه SGS مدل PO 9262 DE یک فر حرفه‌ای با دو محفظه پخت و ظرفیت کلی ۱۲ پیتزای ۳۰ سانتی‌متری است. هر طبقه ظرفیت ۶ پیتزا را دارد. توان ۱۲ کیلووات و حداکثر دمای ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد نیز این مدل را برای استفاده در پیتزافروشی، فست‌فود و آشپزخانه‌های حرفه‌ای مناسب می‌کند.

SGS PO 9262 DE به سنگ‌های پخت ساخت ایتالیا مجهز شده است. المنت‌های حرارتی بالا و پایین نیز به‌صورت مستقل کنترل می‌شوند. ابعاد داخلی محفظه پخت ۹۲ × ۶۲ × ۱۵ سانتی‌متر اعلام شده است.

معرفی فر پیتزا برقی دو طبقه SGS مدل PO 9262 DE

PO 9262 DE یکی از فرهای پیتزای برقی دو طبقه SGS با ظرفیت بالا است. طراحی دو طبقه دستگاه امکان قرارگیری ۶ پیتزای ۳۰ سانتی‌متری در هر طبقه را فراهم می‌کند.

بنابراین، ظرفیت کلی دستگاه به ۱۲ پیتزا در هر نوبت می‌رسد. این ویژگی برای مجموعه‌هایی کاربردی است که به فضای پخت بیشتری نیاز دارند.

ظرفیت ۶ + ۶ پیتزای ۳۰ سانتی‌متری

ظرفیت هر طبقه برابر با ۶ پیتزای ۳۰ سانتی‌متری است. در نتیجه، دو طبقه دستگاه در مجموع ظرفیت قرارگیری ۱۲ پیتزا را دارند.

این ظرفیت امکان آماده‌سازی تعداد بیشتری پیتزا را در یک نوبت فراهم می‌کند. البته میزان خروجی واقعی مجموعه به زمان پخت، نوع پیتزا و نحوه کار نیز بستگی دارد.

دو محفظه پخت با ابعاد ۹۲ × ۶۲ سانتی‌متر

ابعاد داخلی اعلام‌شده برای فضای پخت برابر با ۹۲ × ۶۲ × ۱۵ سانتی‌متر است. این ابعاد برای ظرفیت شش پیتزای ۳۰ سانتی‌متری در هر طبقه در نظر گرفته شده است.

ارتفاع داخلی محفظه نیز ۱۵ سانتی‌متر است.

سنگ پخت ساخت ایتالیا

در محفظه‌های SGS PO 9262 DE از سنگ‌های پخت ساخت ایتالیا استفاده شده است. پیتزاها هنگام پخت روی این سطوح سنگی قرار می‌گیرند.

استفاده از Italian-made Claystones یکی از ویژگی‌های اصلی اعلام‌شده برای این سری از فرهای SGS است.

کنترل مستقل المنت‌های بالا و پایین

فر پیتزا برقی دو طبقه SGS مدل PO 9262 DE دارای المنت‌های حرارتی در قسمت بالا و پایین محفظه است. این المنت‌ها به‌صورت مستقل کنترل می‌شوند.

به همین دلیل، اپراتور می‌تواند حرارت بالا و پایین را متناسب با شرایط موردنیاز تنظیم کند. این ویژگی کنترل بیشتری بر فرآیند پخت فراهم می‌کند.

حداکثر دمای ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد

حداکثر دمای اعلام‌شده برای دستگاه ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد است. این محدوده دمایی برای پخت حرفه‌ای پیتزا در نظر گرفته شده است.

امکان تنظیم حرارت در کنار کنترل مستقل المنت‌های بالا و پایین، مدیریت شرایط داخل محفظه را آسان‌تر می‌کند.

توان ۱۲ کیلووات و برق سه فاز

توان الکتریکی SGS PO 9262 DE برابر با ۱۲ کیلووات است. مشخصات برق دستگاه نیز به‌صورت ۴۰۰ ولت، سه فاز + نول (3F+N) اعلام شده است.

بنابراین، پیش از خرید و نصب دستگاه باید زیرساخت برق سه فاز محل بررسی شود. اتصال برق نیز باید مطابق مشخصات فنی دستگاه انجام شود.

روشنایی داخلی محفظه‌های پخت

این مدل به چراغ داخلی مجهز شده است. روشنایی فضای پخت به اپراتور کمک می‌کند وضعیت پیتزاها را هنگام کار دستگاه مشاهده کند.

در نتیجه، بررسی فرآیند پخت بدون باز کردن مکرر درب آسان‌تر خواهد بود.

ساختار استیل در قسمت جلوی دستگاه

طبق مشخصات SGS، قسمت جلویی PO 9262 DE دارای ساختار Stainless Steel یا استیل ضدزنگ است.

در اطلاعات محصول تنها استیل بودن قسمت جلویی ذکر شده است. بنابراین، جنس تمام بدنه را استیل ضدزنگ اعلام نمی‌کنیم.

ابعاد خارجی SGS PO 9262 DE

ابعاد خارجی دستگاه برابر با ۱۲۲ × ۸۲ × ۷۸ سانتی‌متر است. این ابعاد باید هنگام طراحی محل نصب و جانمایی فر در آشپزخانه در نظر گرفته شوند.

همچنین، فضای اطراف دستگاه باید با شرایط موردنیاز برای نصب و استفاده حرفه‌ای هماهنگ باشد.

وزن ۱۴۵ کیلوگرم

وزن SGS PO 9262 DE برابر با ۱۴۵ کیلوگرم اعلام شده است. بنابراین، محل قرارگیری دستگاه باید متناسب با وزن آن انتخاب شود.

پایه مخصوص و دماسنج آنالوگ سفارشی

برای این مدل امکان سفارش پایه مخصوص فر وجود دارد. همچنین، دماسنج آنالوگ به‌عنوان یک گزینه سفارشی معرفی شده است.

هر دو مورد Optional هستند. بنابراین، نباید آن‌ها را جزو تجهیزات استاندارد همراه دستگاه در نظر گرفت.

مشخصات فنی فر پیتزا برقی دو طبقه SGS مدل PO 9262 DE

کاربردهای SGS PO 9262 DE

ظرفیت ۱۲ پیتزای ۳۰ سانتی‌متری باعث می‌شود این مدل برای مجموعه‌هایی با حجم سفارش بالا کاربرد داشته باشد. ساختار دو طبقه نیز دو فضای پخت را در یک دستگاه در اختیار مجموعه قرار می‌دهد.

• پیتزافروشی‌های پرتردد
• فست‌فودها
• رستوران‌ها
• کافه‌رستوران‌ها
• فودکورت‌ها
• آشپزخانه‌های حرفه‌ای

مزایای SGS PO 9262 DE

• طراحی دو طبقه
• ظرفیت ۶ پیتزا در هر طبقه
• ظرفیت کلی ۱۲ پیتزای ۳۰ سانتی‌متری
• محفظه داخلی ۹۲ × ۶۲ × ۱۵ سانتی‌متر
• سنگ پخت ساخت ایتالیا
• کنترل مستقل المنت‌های بالا و پایین
• حداکثر دمای ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد
• توان ۱۲ کیلووات
• برق ۴۰۰ ولت سه فاز + نول
• روشنایی داخلی محفظه پخت
• قسمت جلویی از جنس استیل ضدزنگ
• امکان سفارش پایه مخصوص
• امکان سفارش دماسنج آنالوگ

چرا فر پیتزا برقی دو طبقه SGS مدل PO 9262 DE را انتخاب کنیم؟

فر پیتزا برقی دو طبقه SGS مدل PO 9262 DE برای مجموعه‌هایی مناسب است که ظرفیت پخت بالا یکی از اولویت‌های آن‌هاست. دو طبقه دستگاه در مجموع امکان قرارگیری ۱۲ پیتزای ۳۰ سانتی‌متری را فراهم می‌کنند.

محفظه ۹۲ × ۶۲ سانتی‌متری، سنگ‌های پخت ایتالیایی و کنترل مستقل المنت‌های بالا و پایین از ویژگی‌های اصلی این مدل هستند. علاوه بر این، دمای فر می‌تواند تا ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد افزایش پیدا کند.

توان ۱۲ کیلووات و طراحی دو طبقه نیز این مدل را برای استفاده حرفه‌ای در مجموعه‌های دارای حجم کاری بالاتر مناسب می‌کند.

جمع‌بندی

SGS PO 9262 DE یک فر پیتزا برقی دو طبقه با ظرفیت ۶ + ۶ پیتزای ۳۰ سانتی‌متری است. دستگاه توان ۱۲ کیلووات دارد و با برق ۴۰۰ ولت سه فاز + نول کار می‌کند.

حداکثر دمای ۴۰۰ درجه، سنگ پخت ساخت ایتالیا، کنترل مستقل المنت‌های بالا و پایین و روشنایی داخلی از ویژگی‌های اصلی این مدل هستند. ابعاد خارجی دستگاه ۱۲۲ × ۸۲ × ۷۸ سانتی‌متر و وزن آن ۱۴۵ کیلوگرم است.