یخ در بهشت نوعی نوشیدنی خنک طمع دار است که از ترکیب کنسانتره یا آب میوه ، شکر و آب حاصل می گردد. این نوشیدنی در ماه های گرم سال و به ویژه در مناطق گرم و شرجی از نوشیدنی های محبوب تابستانی است که عموما در فروشگاه های عرضه آبمیوه و بستنی ، تریا ها ، بارها و بوفه های خیابانی عرضه می گردد.
یخ در بهشت معمولا توسط دستگاه برودتی ویژه ای به نام یخ در بهشت ساز تهیه می گردد اما روش های خانگی و سنتی نیز برای تهیه انواع مختلف این نوشیدنی یخی وجود دارد.
شرکت تولید دستگاه های نوشیدنی اس پی ام SPM Drink Systems یکی از شرکت های پیشرو در زمینه طراحی و تولید دستگاه های نوشیدنی در ایتالیا است که با پیش از 50 سال تجربه و اخذ گواهینامه های معتبر بین المللی توانسته سهم بزرگی از بازار جهانی این صنعت را به خود اختصاص دهد.
یخ در بهشت ساز دو مخزن SPM مدل I-Pro2 دستگاهی با طراحی فوق العاده و ویژگی های منحصر به فرد است. این ماشین مجهز به دو مخزن 11 لیتری دو جداره می باشد. بدنه دستگاه تماما از جنس ورق فلزی با پوشش رنگ الکترواستاتیک و یا ورق استیل ضد زنگ ساخته شده است. مخلوط اولیه جهت آماده سازی یخ در بهشت پس از ریخته شدن درون هر کدام از کاسه ها توسط سیستم برودتی پیشرفته طراحی شده SPM و به کمک سیستم همزن مخلوط کننده به بهترین نحو میکس شده تا محصول نهایی به دست آید. نیروی لازم برای چرخش هر یک از پاروها توسط یک موتور و گیربکس مخصوص که در انتهای هر کدام از سیلندر ها تعبیه شده تامین می گردد.
یکی از ویژگی های یخ در بهشت ساز اس پی ام مدل آی پرو دو جداره بودن مخزن های آن است. این ویژگی علاوه بر صرفه جویی در هزینه برق باعث کارکرد کمتر دستگاه و در نتیجه عمر طولانی تر سیستم خنک کننده می گردد. همچنین به دلیل عدم تبادل مستقیم هوای خارجی و داخلی مخزن ها از میعان و تعریق نمای خارجی آن ها جلوگیری شده و ظاهر جذاب دستگاه حفظ می گردد.
مجموعه کوک استیل آماده ارائه مشاوره و اعلام قیمت جهت خرید این دستگاه برای استفاده در آبمیوه فروشی ها ، بوفه ها ، پارک های تفریحی و آبی ، کیوسک های عرضه مواد غذایی پاساژها و مراکز توقفگاه بین شهری می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.