کالباس بر 30 سانت فیمار Fimar ایتالیا مدل 300H

شرکت ایتالیایی فیمار Fimar در سال 1979 میلادی اولین محصول خود که یک چرخ گوشت صنعتی بود را طراحی و تولید نمود. امروزه شرکت فیمار با تولید و تامین محصولاتی که همگی ساخت ایتالیا هستند بسیاری از نیازهای رستوران ها ، قصابی ها ، سوپر مارکت ها و تریا ها را تامین می کند.

کالباس بر فیمار مدل 300H از بدنه آلومینیوم آنادایز سبک ساخته شده و امکان برش انواع کالباس ، گوشت ، پنیر و … را دارد. ضخامت برش از 0 تا 15 میلی متر توسط یک دستگیره تنظیم تیغه با مقیاس مدرج قابل تنظیم است همچنین تیغه به وسیله ی یک تیزکن ثابت که دارای یک جفت سنگ ساب امکان تیز کردن مجدد را داراست.

سینی فک متحرک برش به طول 22 سانتی متر می باشد و برش ژامبون و گوشت با ارتفاع حداکثر 22 سانتی متر با این مدل امکان پذیر است.

مجموعه کوک استیل ارائه دهنده کالباس بر فیمار مدل H300N برای استفاده در فروشگاه های عرضه مواد پروتئینی ، سوپر مارکت ها ، رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی می باشد.