شرکت مهندسی «توزین توان سنجش» با نام تجاری محک از سال ۱۳۷۵ در صنعت تجهیزات فروشگاهی فعالیت خود را آغاز کرده است و اکنون با بیش از دو دهه تجربه در طراحی و تولید محصولات فروشگاهی شامل ترازو، باسکول و صندوقهای فروشگاهی الکترونیکی، کالباسبر ترازو دار به یکی از تولیدکنندگان بزرگ این صنعت مطرح گردیده است.

کالباس بر تیغه 30 سانتیمتر PRO محک برقی به شکل دستی کار می‌کند و بدون خسته کردن کاربران قادر است حجم بالایی از محصولات پروتئینی را اسلایس کند. یعنی به شکل ورقه‌های ظریف و نازک برش دهد. در حالیکه همه برش‌ها از ضخامت و شکل یکسانی برخوردار هستند. بدون شک، جهت سرعت بخشیدن به آماده‌سازی مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی نظیر فست فود، رستوران، ساندویچی و هتل و به منظور بهینه سازی سرویس‌دهی به مشتریان در مراکزی همچون سوپر‌پروتئین‌ها و هایپرمارکت‌ها، استفاده از کالباس بر محک تیغه 30 سانتیمتر مدل PRO می‌تواند کارآمد باشد. تیغه ۳۰ سانتیمتری این دستگاه با ضخامت 2 الی 15 میلیمتر، کالباس و سوسیس را ورقه ورقه می‌کند که بر اساس نیاز کاربران و مشتریان ضخامت را می‌توان تنظیم کرد.

مجموعه کوک استیل ارائه دهنده کالباس بر تیغه 30 سانتیمتر PRO محک با 2 سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش برای استفاده در فروشگاه های عرضه مواد پروتئینی ، سوپر مارکت ها ، رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی می باشد.