شرکت ایتالیایی فیمار Fimar در سال 1979 میلادی اولین محصول خود که یک چرخ گوشت صنعتی بود را طراحی و تولید نمود. امروزه شرکت فیمار با تولید و تامین محصولاتی که همگی ساخت ایتالیا هستند بسیاری از نیازهای رستوران ها ، قصابی ها ، سوپر مارکت ها و تریا ها را تامین می کند.
دستگاه خمیر پهن Fimar مدل FI32N ماشینی برای باز کردن انواع خمیر پیتزا ، نان ، کراکر و … است. بدنه دستگاه از جنس تمام استیل 304 ساخته شده و غلطک های مورد استفاده از رزین دارای استادارد ایمن مواد غذایی می باشد.
غلطک مایل بالایی و افقی زیرین به طول 30 سانتی متر به وسیله ی یک اهرم قابلیت تنظیم از 0.3 میلی متر تا حداکثر 5.5 میلی متر را دارند. جهت ایمنی بیشتر یک میکروسویچ بر روی حفاظ غلطک بالایی قرار دارد که فقط در صورت بسته بودن در اجازه ی کار با دستگاه را به کاربر می دهد.
مجموعه کوک استیل ارائه دهنده خمیر پهن کن فیمار مدل FI32N جهت استفاده در پیتزا فروشی ها ، رستوران ها ، فست فود ها و قنادی ها می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.