کالباس بر 30 سانت امگا Omega ایتالیا مدل GLT300

در تاریخ 1945 میلادی ماریو کیودینی با تاسیس شرکت مینروا La Minerva در شهر بولونیا یک تجارت خانوادگی را به یک واقعیت صنعتی تبدیل کرد. او که یک مکانیک و آهنگر مخترع و هنرمند بود شرکت را به نام الهه هوش نام گذاری کرد.

پس از پایان جنگ جهانی دوم و با آغاز رونق اقتصادی و با توجه به نیازهای بازار محصولات مینروا در داخل و خارج از ایتالیا شناخته شده و حضور و صادرات توسط این شرکت در سراسر جهان آغاز می گردد.

طی سالیان متمادی مینروا با توسعه کارخانه جات و افزایش تولید پس از پایان قرن بیستم با خرید و ترکیب چند رقیب خود از جمله شرکت Artex و برند مشهور Omega توانست به یکی از بزرگترین تولید کنندگان ماشین آلات مواد غذایی در جهان تبدیل شود.

کالباس بر امگا ایتالیا مدل 300GLT یک دستگاه اسلایسر دستی با انتقال نیروی تسمه ای می باشد. بدنه از آنادایز آلومینیوم یکپارچه ساخته شده و یک الکتروموتور با توان 0.25 اسب بخار تک فاز به همراه تیغه ی 300 میلی متری امکان برش انواع کالباس تا ارتفاع 200 میلی متر را ممکن می سازد. طول صفحه متحرک 29 سانتی متری موجب می شود تا مواد غذایی با ابعاد بزرگتر نیز توسط این مدل قابلیت برش داشته باشند همچنین استحکام و کیفیت بالای بدنه دستگاه و همچنین تیغه های انحصاری برند Omega از ویژگی های منحصر به فرد این ماشین بوده که باعث طول عمر بالای این مدل شده و آنرا بهترین انتخاب برای استفاده در مصارف نسبتا بالا ساخته است.

مجموعه کوک استیل ارائه دهنده کالباس بر امگا Omega مدل GLT300 برای استفاده ی رستوران ها ، فست فودها و سوپر مارکت ها می باشد.