سیخ شوی روماک مدل حلزونی

یکی از تجهیزات مورد استفاده در لاین نظافت و شستشوی آشپزخانه های صنعتی دستگاه شستشوی سیخ است. این دستگاه سبب افزایش سرعت و کیفیت عمل شستشو و رعایت بهداشت و ایمنی بالاتر در محیط آشپزخانه می گردد.

در کبابی ها ، رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی بزرگ همواره شستشوی سیخ های استفاده شده در فرآیند پخت به دلیل اتلاف وقت و انرژی و کاهش احتمالی کیفیت نظافت سیخ ها بر اثر شستشوی دستی یکی از دغدغه های مدیران این مشاغل بوده است. بنابراین تهیه و نصب دستگاه شیخ شوی مناسب در این محیط ها اجتناب ناپذیر به نظر می رسد.

دستگاه سیخ شوی روماک مدل حلزونی از بدنه تمام استیل استینلس ساخته شده همچنین وان مخصوص قرارگیری سیخ ها نیز از ورق استیل استینلس ضخیم می باشد. روش عملکرد دستگاه به این ترتیب است که پس از قرار دادن سیخ ها درون وان شستشو ، باز کردن اتصال آب مخزن و افزودن مواد شوینده ، مخزن دستگاه توسط نیروی الکتروموتور و گیربکس متصل به آن شروع به چرخش نموده و عملیات شستشو انجام می پذیرد. تقریبا در بازه ی زمانی 10 الی 20 دقیقه حدود 300 عدد سیخ کباب توسط این ماشین شسته می شود. پس از پایان شستشو با چرخش معکوس مخزن دستگاه سیخ های شسته شده از درون مخزن تخلیه گردیده و داخل ترولی حمل سیخ می ریزند.

دستگاه سیخ شوی روماک مدل حلزونی با ظرفیت شستشوی 1200 سیخ در ساعت انتخابی مناسب جهت رفع نیاز رستوران ها ، آشپزخانه های صنعتی اماکن نظامی و سلف سرویس دانشگاه ها و غیره است جهت مشاوره خرید و کسب اطلاعات تکمیلی با کارشناسان مجموعه کوک استیل تماس حاصل فرمایید.