فر کانوکشن چیست؟ | انواع، کاربرد، مزایا و راهنمای انتخاب
اگر تا حالا دیدهاید چند سینی غذا یا شیرینی همزمان داخل یک فر قرار میگیرد و همه آنها تقریباً یکدست میپزند، احتمال زیادی دارد با یک ...
مانتی چیست؟ | تاریخچه، انواع مانتی، طرز تهیه و تجهیزات مورد نیاز
مانتی چیست؟ مانتی یکی از غذاهای معروف خمیری در ترکیه، آسیای مرکزی و بخشهایی از قفقاز و خاورمیانه است. اگر بخواهیم خیلی ساده بگوییم، ما...
بستنی ماراش چیست؟ همه چیز درباره بستنی کشدار معروف ترکیه
بستنی ماراش یا Kahramanmaraş Dondurması یکی از متفاوتترین و مشهورترین بستنیهای سنتی ترکیه است. اگر ویدئوهای بستنیفروشهای ترکیهای ر...
سوربتو چیست؟ تفاوت سوربتو با بستنی و ژلاتو + روش تولید
اگر عاشق دسرهای خنک و میوهای باشید، احتمالاً نام سوربتو (Sorbetto) را در منوی بستنیفروشیها و ژلاتریاها دیدهاید. اما سوربتو چیست و چ...
تفاوت بستنی و جلاتو چیست؟بررسی کامل از طعم و بافت تا روش تولید
اگر تا امروز تصور میکردید جلاتو فقط نام ایتالیایی بستنی است، تنها نیستید! ظاهر این دو دسر منجمد بسیار شبیه یکدیگر است، اما تفاوت بستنی...












